domingo, 20 de outubro de 2013

Mousse de Morango

Hoje é dia de descanso e comidinhas :)

800g de morangos maduros
4 iogurtes naturais
8 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado

Demolhar as folhas de gelatina.

Triturar os morangos até ficarem em polpa. Deitar numa taça, juntar os iogurtes e o leite condensado.

Escorrer a gelatina, levar ao microondas a derreter por 10 a 15 segundos (sem água), juntar aos restantes ingredientes mexendo vigorosamente por um minuto.

Levar ao frigorífico no mínimo 30 minutos antes de servir.

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